ローカルでテンプレート作成するにあたり、何とか記事をインポートできないかと思っていたのですが、本体に親切機能ありますね。
長いこと触ってますが、集中出来ていないので思いつきもしなかったです；

手順

1. サーバー上の記事をエクスポート
2. ローカルのWordPressにインポート

以上です。

サーバー上の記事をエクスポート

まず公開中WordPressのダッシュボードにアクセスします。

【ツール】→【エクスポート】でお好みのデータをエクスポートします。

今回は記事だけがあればと思っていたので投稿すべてでエクスポートしたのですが、特定のカテゴリだけって事も出来そうです。
投稿すべてでエクスポートした結果、タグやカテゴリも吐きだしたので、設定とかいらなければ投稿だけなどが早くて良いかもしれません。

エクスポートファイルをダウンロードをクリックし、任意の場所に保存します。

ローカルのWordPressにインポート

先ほどと同じく【ツール】から【インポート】でお好みのデータをインポートします。

なんかエラー出てるんですが、見なかった事にします。今回は特に問題ありませんでした。
オンラインとローカルのバージョンがあってないからかな…？

気を取り直してWordPressをクリックします。

先ほどダウンロードしたファイルを選択し、ファイルをアップロードしてインポートをクリックしたらインポート完了です。